黑芝麻醬  華人飲食講究食補療效，由西域傳入中國漢代的黑芝麻具藥用價值且香氣濃郁、榨油率高，深受人民喜愛，廣泛用於飲食烹調及養生藥膳。
九號花生醬  花生起初因榨油率高，多半作為照明、燃燒、調和等用途，較晚流通於華人飲食社會，直到清末、日治初期，花生獨特的鹹甜香氣及口感，特別適合當成下酒菜品嚐，才漸漸普及於日常生活之中。
建議人數目前需15人以上 (12歲以下孩童需請一位成人陪同)
活動時間約一小時 (目前行程時間請參考套裝課程)
完成實品黑芝麻醬120g或九號花生醬120g
建議搭配黑芝麻醬拌麵、抹吐司、夾饅頭、佐奶酪、涼拌等
花生醬拌麵、抹漢堡吐司、夾饅頭、涼拌等
1將油籽慢慢倒入研磨機上方的漏斗型入口內。
2手持木棒將散落於周邊的油籽推入研磨中心， 下方以乾淨的玻璃罐裝接研磨醬品。
3邊裝邊拿起玻璃罐輕敲桌面，把多餘的空氣震出，讓醬品紮實填滿玻璃罐。
4妝點瓶身，載明製作日期並簽名後即完成。